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ハーブや漢方の花から採れた蜂蜜

芳香に特徴的なものが多くあります。ハーブティーとの相性をみるのも楽しみです。


ローズマリー蜂蜜 120g

ローズマリー蜂蜜 120g

756 (税込)
ハーブとして豊富な薬効があるローズマリーの花蜜から採れたハチミツ。産地は主に南欧で、こちらはスペイン産になります。ローズマリーのハーブティーを想起する、かすかな酸味と苦みを感じることができます。フルーツの入ったデザート作りや、ハーブティーに使ってみたいものです。
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ラベンダー蜂蜜 120g

ラベンダー蜂蜜 120g

583 (税込)
ラベンダーの花から採れるハチミツで、蜜色はやや濃い目の琥珀色をしています。ラベンダーの花は日本人にもポピュラーでハーブティーやアロマテラピー、芳香剤の香りにもよくつかわれます。
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ユーカリ蜂蜜 120g

ユーカリ蜂蜜 120g

756 (税込)
コアラの主食としても有名なユーカリ、オーストラリアが原産のフトモモ科の高木です。オーストラリアはもちろんユーカリの産地ですが、良質なプロポリスを産出するブラジルにもその原料植物として広、大なユーカリ原生林が広がっています。当店で取り扱っているのもこのブラジル産です。
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竜眼(ロンガン)蜂蜜 120g

竜眼(ロンガン)蜂蜜 120g

583 (税込)
福建省は竜眼の産地として有名です。実は2程の茶褐色で、ブドウの房のように実ります。中心に大きな種子があり、これが竜の眼ようであることから竜眼の名が付けられています。漢方の生薬としても古くから使われています。
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純粋はちみつ

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