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純粋はちみつ

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朝霧 ブレンド 600g

朝霧 ブレンド 600g

2,160 (税込)
単花蜂蜜の個性を楽しむのも、百花蜜の素朴さを味わうのも、蜂蜜を食べる楽しみのひとつです。しかし日常的に食べるなら、個性豊かな単花蜂蜜の一番良いところを恣意的に引出したブレンド蜂蜜がベストの選択肢であるかもしれません。
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朝霧 ブレンド 280g

朝霧 ブレンド 280g

1,296 (税込)
単花蜂蜜の個性を楽しむのも、百花蜜の素朴さを味わうのも、蜂蜜を食べる楽しみのひとつです。しかし日常的に食べるなら、個性豊かな単花蜂蜜の一番良いところを恣意的に引出したブレンド蜂蜜がベストの選択肢であるかもしれません。
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朝霧 ブレンド 120g

朝霧 ブレンド 120g

583 (税込)
単花蜂蜜の個性を楽しむのも、百花蜜の素朴さを味わうのも、蜂蜜を食べる楽しみのひとつです。しかし日常的に食べるなら、個性豊かな単花蜂蜜の一番良いところを恣意的に引出したブレンド蜂蜜がベストの選択肢であるかもしれません。
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朝霧 ブレンド【量り売り・700g〜】

朝霧 ブレンド【量り売り・700g〜】

2,408円~7,733 (税込)
単花蜂蜜の個性を楽しむのも、百花蜜の素朴さを味わうのも、蜂蜜を食べる楽しみのひとつです。しかし日常的に食べるなら、個性豊かな単花蜂蜜の一番良いところを恣意的に引出したブレンド蜂蜜がベストの選択肢であるかもしれません。
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国産 豊後百花蜜 600g

国産 豊後百花蜜 600g

3,024 (税込)
一口に百花蜜といっても、採蜜される地域や時期によって蜜源となる花蜜が異なるため、甘味は多様な個性を帯びます。いわば自然まかせ、ミツバチまかせのブレンド蜂蜜です。大分の里山に咲く花々を想像しながら、この素朴な甘味を味わって下さい。
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国産 豊後百花蜜 280g

国産 豊後百花蜜 280g

1,836 (税込)
一口に百花蜜といっても、採蜜される地域や時期によって蜜源となる花蜜が異なるため、甘味は多様な個性を帯びます。いわば自然まかせ、ミツバチまかせのブレンド蜂蜜です。大分の里山に咲く花々を想像しながら、この素朴な甘味を味わって下さい。
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国産 豊後百花蜜 120g

国産 豊後百花蜜 120g

864 (税込)
一口に百花蜜といっても、採蜜される地域や時期によって蜜源となる花蜜が異なるため、甘味は多様な個性を帯びます。いわば自然まかせ、ミツバチまかせのブレンド蜂蜜です。大分の里山に咲く花々を想像しながら、この素朴な甘味を味わって下さい。
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国産 豊後百花蜜【量り売り・700g〜】

国産 豊後百花蜜【量り売り・700g〜】

3,467円~11,362 (税込)
一口に百花蜜といっても、採蜜される地域や時期によって蜜源となる花蜜が異なるため、甘味は多様な個性を帯びます。いわば自然まかせ、ミツバチまかせのブレンド蜂蜜です。大分の里山に咲く花々を想像しながら、この素朴な甘味を味わって下さい。
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国産 北海道百花蜜

国産 北海道百花蜜

864円~3,024 (税込)
北海道で採蜜された百花蜜です。北海道の百花蜜はクローバーの比率が高く、しっかりした甘味があるのでオススメです。
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国産 クローバー蜂蜜 120g

国産 クローバー蜂蜜 120g

864 (税込)
クローバーの蜂蜜は、マイルドで甘味がしっかりしており、広く世界で愛されています。日本で単花のハチミツといえば、レンゲやアカシアがいちばん最初に思いつきますが、世界的にみればもっとも多く生産され消費されている「単花ハチミツの王様」です。蜂蜜好きなら、この単花ハチミツの美味しさのスタンダードともいえる甘味を、ぜひ押さえておいて下さい。
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ひまわり蜂蜜 120g

ひまわり蜂蜜 120g

756 (税込)
スペインで花畑といえばヒマワリ。アンダルシアの初夏の空の下、地平線までつづく広大なヒマワリ畑は圧巻です。そんなひまわり畑から採れたのがこの蜂蜜。蜜色は黄色がかっており、特有の濃厚な甘味をもっています。味のしっかりしたパンとの相性がいいようです。
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クローバー蜂蜜

クローバー蜂蜜

583円~2,160 (税込)
クローバーの蜂蜜は、マイルドで甘味がしっかりしており、広く世界で愛されています。日本で単花のハチミツといえば、レンゲやアカシアがいちばん最初に思いつきますが、世界的にみればもっとも多く生産され消費されている「単花ハチミツの王様」です。蜂蜜好きなら、この単花ハチミツの美味しさのスタンダードともいえる甘味を、ぜひ押さえておいて下さい。
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国産 蕎麦蜂蜜 120g

国産 蕎麦蜂蜜 120g

864 (税込)
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国産 れんげ蜂蜜

国産 れんげ蜂蜜

1,080円~4,104 (税込)
昔、日本の田植え前の田んぼには、どこでもレンゲの花畑を見ることができました。しかし近年レンゲ畑が急速に減ったことから、日本人にとっての心の味ともいえるレンゲ蜂蜜の採蜜量は激減し、希少で高価なものとなってしましました。それでも日本人にとっては、今でももっとも人気のあるハチミツのひとつです。
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国産 野ばら蜂蜜 120g

国産 野ばら蜂蜜 120g

1,080 (税込)
市場にはほとんど出回ることのない希少蜂蜜。里山や河川敷にひっそりと群生する可憐な白い花からミツバチが採ってきたものです。粘度が低く、サラリとしたやさしい甘味は、日本人好みです。
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国産 アカシア蜂蜜 600g

国産 アカシア蜂蜜 600g

4,104 (税込)
アカシアの木は街路樹や河川の護岸によくみられるが、正しい名前は「ハリエンジュ」「ニセアカシア」という木の花から採れる蜂蜜です。世界的にみると採蜜量は多いのですが、日本産のものは、レンゲと並び人気が高く、その割に希少であることから高級蜂蜜として取引されます。一番の特徴は結晶化がほとんどしないことで、扱いやすさも人気の原因でしょう。なかでも一級品は蜜色が透きとおるように薄く、さらりとした甘味はそのまま食べるのはもちろん、何につかっても合います。
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国産 アカシア蜂蜜 280g

国産 アカシア蜂蜜 280g

2,376 (税込)
アカシアの木は街路樹や河川の護岸によくみられるが、正しい名前は「ハリエンジュ」「ニセアカシア」という木の花から採れる蜂蜜です。世界的にみると採蜜量は多いのですが、日本産のものは、レンゲと並び人気が高く、その割に希少であることから高級蜂蜜として取引されます。一番の特徴は結晶化がほとんどしないことで、扱いやすさも人気の原因でしょう。なかでも一級品は蜜色が透きとおるように薄く、さらりとした甘味はそのまま食べるのはもちろん、何につかっても合います。
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国産 アカシア蜂蜜 120g

国産 アカシア蜂蜜 120g

1,080 (税込)
アカシアの木は街路樹や河川の護岸によくみられるが、正しい名前は「ハリエンジュ」「ニセアカシア」という木の花から採れる蜂蜜です。世界的にみると採蜜量は多いのですが、日本産のものは、レンゲと並び人気が高く、その割に希少であることから高級蜂蜜として取引されます。一番の特徴は結晶化がほとんどしないことで、扱いやすさも人気の原因でしょう。なかでも一級品は蜜色が透きとおるように薄く、さらりとした甘味はそのまま食べるのはもちろん、何につかっても合います。
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国産 トチ蜂蜜 600g

国産 トチ蜂蜜 600g

3,024 (税込)
本州の広い範囲で採蜜される。トチの花独特のフローラルで柔らかな甘味に香り立つ酸味も感じられる。西洋ではマロニエと呼ばれる。チーズとの相性も良い。花はハーブとしての人気も高く、鎮静作用のあるハーブティーとしても利用されます。
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国産 トチ蜂蜜 280g

国産 トチ蜂蜜 280g

1,836 (税込)
本州の広い範囲で採蜜される。トチの花独特のフローラルで柔らかな甘味に香り立つ酸味も感じられる。西洋ではマロニエと呼ばれる。チーズとの相性も良い。花はハーブとしての人気も高く、鎮静作用のあるハーブティーとしても利用されます。
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国産 トチ蜂蜜 120g

国産 トチ蜂蜜 120g

864 (税込)
本州の広い範囲で採蜜される。トチの花独特のフローラルで柔らかな甘味に香り立つ酸味も感じられる。西洋ではマロニエと呼ばれる。チーズとの相性も良い。花はハーブとしての人気も高く、鎮静作用のあるハーブティーとしても利用されます。
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ハンガリー産アカシア蜂蜜

ハンガリー産アカシア蜂蜜

583円~2,160 (税込)
アカシアの木は街路樹や河川の護岸によくみられるが、正しい名前は「ハリエンジュ」「ニセアカシア」という木の花から採れる蜂蜜です。世界的にみると採蜜量は多いのですが、日本産のものは、レンゲと並び人気が高く、その割に希少であることから高級蜂蜜として取引されます。一番の特徴は結晶化がほとんどしないことで、扱いやすさも人気の原因でしょう。なかでも一級品は蜜色が透きとおるように薄く、さらりとした甘味はそのまま食べるのはもちろん、何につかっても合います。
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ポフツカワ蜂蜜 120g

ポフツカワ蜂蜜 120g

756 (税込)
やさしい甘さと、キャラメルのように濃厚でクリーミーな甘さを合わせもった、上品な口当たりのハチミツです。まろやかで上品な口当たりから、かつて英国領だったニュージーランドではエリザベス女王に献上されたハチミツとして大変有名です。
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国産 もち蜂蜜 120g

国産 もち蜂蜜 120g

864 (税込)
庭木としても見ることのでき、秋になると赤い実をつけるくろがねもちの白い花から採れるハチミツ。サラリとしていて、わずかに酸味もある、山の草木をおもわせる甘味です。
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国産 トチ蜂蜜【量り売り・700g〜】

国産 トチ蜂蜜【量り売り・700g〜】

3,467円~11,362 (税込)
本州の広い範囲で採蜜される。トチの花独特のフローラルで柔らかな甘味に香り立つ酸味も感じられる。西洋ではマロニエと呼ばれる。チーズとの相性も良い。花はハーブとしての人気も高く、鎮静作用のあるハーブティーとしても利用されます。
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国産 りんご蜂蜜 280g

国産 りんご蜂蜜 280g

1,836 (税込)
日本人が好む蜂蜜は、さらりとしたやさしい甘味のものが多い。白いりんごの花から採れるこのりんごの蜂蜜もそんなハチミツの一つで、そのなかにもりんご特有のさわやかなフルーティーさとほのかな酸味をもっています。
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枝(ライチ)蜂蜜

枝(ライチ)蜂蜜

583円~1,944 (税込)
楊貴妃がこよなく愛したライチから採れた蜂蜜。実は赤褐色の堅いウロコ状の皮に包まれており、その中の果肉は白い半透明で果汁をたっぷりと含んでいます。春先に小さな黄色い花を咲かせライチの香りをほんのりと漂わせています。
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ブルーベリー蜂蜜 120g

ブルーベリー蜂蜜 120g

583 (税込)
ブルーベリーのフルーツは、日本でもよく食べられるようになりましたが、ブルーベリーと聞いてまず想起されるのは“目にいい”ではないでしょうか。これはブルーベリーに多く含まれているアントシアニンによるものです。ハチミツの中にこのアントシアニンが入っているわけではありませんが、蕎麦蜂蜜とならんで抗酸化作用が高いといわれるのも関係があるのかもしれません。
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レモン蜂蜜 120g

レモン蜂蜜 120g

583 (税込)
柑橘系ならではの酸味とさわやか甘味が特徴のハチミツです。レモンを搾ったミネラルウォーターにハチミツを溶かしたはちみつレモンは、スポーツ後の疲労回復に有用ですが、このハチミツにレモン蜂蜜を使ってみるのもお勧めです。アイスドリンクの他にもチーズとの相性もよいようです。
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オレンジ蜂蜜 120g

オレンジ蜂蜜 120g

583 (税込)
メキシコの太陽をいっぱいに浴びて実るオレンジ、その樹の花から採れた蜂蜜です。フルーティー感と後に残る甘味が特徴。同じ柑橘系でも、国産みかんのもつ上品さはありませんが、普段使いにはガンガン使ってほしい蜂蜜です。
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ラズベリー蜂蜜 120g

ラズベリー蜂蜜 120g

583 (税込)
初夏から夏にかけて白い花を咲かせるラズベリーから採れたハチミツ。果実は日本でも食用として広く食べられているが、その花から採れるラズベリー蜂蜜は日本では珍しい。フルーティー、かつ清涼感のある味わいで、ぜひアイスクリームにかけて食べたい。
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国産 晩白柚蜂蜜 120g

国産 晩白柚蜂蜜 120g

1,188 (税込)
熊本県八代市の特産「晩白柚」から採れた大変貴重なハチミツ。採蜜量がごく僅かで市場に出回ることはまずありません、ここで販売できるのも養蜂家さんから直に入っているからこそです。みかん蜂蜜と同じく柑橘系なので、まろやかでフルーティーな甘味もいうことなしです。
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国産 りんご蜂蜜 120g

国産 りんご蜂蜜 120g

864 (税込)
日本人が好む蜂蜜は、さらりとしたやさしい甘味のものが多い。白いりんごの花から採れるこのりんごの蜂蜜もそんなハチミツの一つで、そのなかにもりんご特有のさわやかなフルーティーさとほのかな酸味をもっています。
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国産 みかん蜂蜜

国産 みかん蜂蜜

972円~3,672 (税込)
柑橘系のハチミツは種類があるが、なかでも国産みかんのハチミツは、蜜色・甘味ともにすばらしく一級品で、人気が高い。
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ブラジル産コーヒー蜂蜜 120g

ブラジル産コーヒー蜂蜜 120g

756 (税込)
こちらはブラジル産のコーヒーから採れたハチミツ。やはりどうせならコーヒーに入れるなら砂糖ではなくコーヒー蜂蜜をつかいたいものです。どうせこだわるなら、コーヒーの産地・品種と同じコーヒーのハチミツを使ってみてはいかがでしょう。グァテマラにはグァテマラ産のコーヒー蜂蜜、ブラジル・サントスにはブラジル産のコーヒー蜂蜜といった具合です。いつものコーヒーがちょっと贅沢に感じるかもしれませんね。
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アーモンド蜂蜜 120g

アーモンド蜂蜜 120g

583 (税込)
アーモンドといえば日本ではナッツですが、そのサクラに似た薄桃色の花からはハチミツの蜜源にもなります。アーモンドの最大の産地はアメリカ合衆国のカリフォルニア州ですが、こちらは南欧スペイン産のもの。ナッツを思わせるコクのある風味で、ハード系のパンや酸味の強いチーズにも合いそうです。
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栗蜂蜜 120g

栗蜂蜜 120g

756 (税込)
・クセのある味、クリ独特の香りがある。ビタミン豊富で貧血気味の方には特にオススメ。イタリア人や韓国人にも人気
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グアテマラ産コーヒー蜂蜜

グアテマラ産コーヒー蜂蜜

583円~1,296 (税込)
コーヒーのハチミツと聞いて??と思われるかもしれませんが、コーヒーの小さな白い花からも、やさしい味のハチミツが採れます。コーヒーのハチミツは、蜜色がコーヒーを思わせる琥珀色で、ほのかにコーヒーの香りがします。もちろんコーヒーそのものの味がするわけではありませんが、コーヒーに品種があるように、品種・産地により微妙に甘味も違ってくるようです。
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ローズマリー蜂蜜 120g

ローズマリー蜂蜜 120g

756 (税込)
ハーブとして豊富な薬効があるローズマリーの花蜜から採れたハチミツ。産地は主に南欧で、こちらはスペイン産になります。ローズマリーのハーブティーを想起する、かすかな酸味と苦みを感じることができます。フルーツの入ったデザート作りや、ハーブティーに使ってみたいものです。
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ラベンダー蜂蜜 120g

ラベンダー蜂蜜 120g

583 (税込)
ラベンダーの花から採れるハチミツで、蜜色はやや濃い目の琥珀色をしています。ラベンダーの花は日本人にもポピュラーでハーブティーやアロマテラピー、芳香剤の香りにもよくつかわれます。
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